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  • 純系名古屋コーチンの直販
2022.08.06 弊社の純系名古屋コーチン 生産農家:東栄町 
森田泰史が日本テレビの「満天☆青空レストラン」にて紹介されました。
2022.07.26 純系名古屋コーチン 5種の燻製セットがフジテレビの
「ネプリーグ」で正解者の賞品として放送されました。
2022.07.22 純系名古屋コーチンBBQセットを販売開始しました。
2021.09.16 株式会社南部食鶏SDGs宣言を掲載致しました
2017.09.12 ふるさと全国県人会に参加致しました。
2017.06.30 名古屋市食品衛生自主管理認定を受けました
生産・加工からお届けまで、品質にとことんこだわって、
おいしさとともに、安全・安心を実現しています。
オリジナル飼料 専用農場 専用加工ライン オール・イン・オールアウト
トレーサビリティ ISO22000認証 飼育日数130日
happytime.nissy

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    ベランダ飯




365日!毎日キャンプ飯を発信する料理研究家のブログはこちら
名古屋コーチン物語 名古屋コーチン物語おもいでの味 名古屋コーチン物語レシピ大集合
名古屋コーチンの歴史 自信を持って生産者を紹介します。 品質にこだわり、誠実に厳しく管理している生産者。
人と人との信頼関係から安心・安全は生まれます。
生産者の顔が見えるこだわり
直営契約名古屋コーチン専用農場
当社の純系名古屋コーチンは、愛知県下8箇所の直営契約「純系名古屋コーチン専用農場」ですべて飼育しています。
大規模な農場では、ブロイラーや他の鶏と一緒に生産されることが殆どですが、この「コーチン専門」が、最高の品質でお客様にお届けするための"こだわり"です。

さらに加工工場への仕入れは毎日1農場だけ。「◯月◯日に出荷したコーチンはこの農場がつくったコーチン」と、確実に把握できるのも当社ならでは。
近年、同じ"名古屋コーチン"でも産地や生産方法が違う、品質にバラつきのある商品が出回る中、当社は安心してお召し上がり頂ける高品質なコーチンにこだわっています。
毎日1農場