2024.06.27
【新商品】「名古屋コーチン入り ふんわり肉だんご1kg」の発売を開始しました
2024.05.29
TV番組「チャント 近藤サトのジモト応援団」(CBC)にて取材・放送されました
2021.09.16
株式会社南部食鶏SDGs宣言を掲載致しました
2017.09.12
ふるさと全国県人会に参加致しました。
2017.06.30
名古屋市食品衛生自主管理認定を受けました
生産・加工からお届けまで、品質にとことんこだわって、
おいしさとともに、安全・安心を実現しています。
自信を持って生産者を紹介します。
品質にこだわり、誠実に厳しく管理している生産者。
人と人との信頼関係から安心・安全は生まれます。
当社の純系名古屋コーチンは、愛知県下8箇所の直営契約「純系名古屋コーチン専用農場」ですべて飼育しています。
大規模な農場では、ブロイラーや他の鶏と一緒に生産されることが殆どですが、この「コーチン専門」が、最高の品質でお客様にお届けするための"こだわり"です。
さらに加工工場への仕入れは毎日1農場だけ。「◯月◯日に出荷したコーチンはこの農場がつくったコーチン」と、確実に把握できるのも当社ならでは。
近年、同じ"名古屋コーチン"でも産地や生産方法が違う、品質にバラつきのある商品が出回る中、当社は安心してお召し上がり頂ける高品質なコーチンにこだわっています。